スマートフォン・タブレット端末の福祉分野での活用研究会による情報提供サイト

喫茶接客学習支援ツール

岐阜県立岐阜本巣特別支援学校では、高等部の作業学習の中で、喫茶「カフェ 和(なごみ)」を校内に設置し月2回の営業で近隣の住民にも利用されています。

生徒と教員が協力して喫茶を運営していますが、「ホール業務」ではお客さんの注文を受け伝票に記入し厨房へ伝達するなど、高度なコミュニケーション能力が求められるため、限られた生徒のみが担当していました。

そのため「ホール業務」が難しい生徒は、飲み物を準備するなどの「厨房業務」しか担当できませんでした。

これらの課題を受け、タブレット端末で

  • 接客中の行動や応答をガイド
  • 注文の受付・確認をサポート
  • タッチ操作とわかりやすい表示

できる「喫茶受付支援アプリ」を開発し、ホール業務において利用することで接客業務に集中でき、今まで厨房業務しか担当出来なかった生徒が、新たにホール業務を担当できるようになりました。

この度、さらなるアプリの改良や、幅広い用途を模索するため、実践事例や広くご意見を頂けるよう、アプリの公開版を作成しました。

特別支援学校の作業学習や、コミュニケーションの支援、就労支援施設などでも広くご利用下さい。

喫茶接客学習支援ツール (教育機関向け学習用途専用版) [無料]

iOS版

iTunesストアからダウンロードできます。
iPhone、iPod touchでも動作しますが、画面が大きいiPadでの利用を推奨します。

Anndroid版

Google Playストアからダウンロードできます。
7インチタブレットでの利用を推奨します。

アプリについての質問相談など

ダウンロードに関する質問、アプリに関するご意見などは、お問い合わせページよりお願い致します。
ユーザーによる情報交換やフィードバックのための、facebookグループも作成しました。
参加ご希望の方は、facebookページ「障がいのある人のためのスマートフォン・タブレット活用ガイド」よりメッセージを送信して下さい。

喫茶接客学習ツール画面キャプチャ
喫茶接客学習ツール画面キャプチャ 喫茶接客学習ツール画面キャプチャ 喫茶接客学習ツール画面キャプチャ

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